根據(jù)聊城市第四人民醫(yī)院網(wǎng)絡中心搜集的信息資料顯示：近日，南京六合區(qū)有兩家家長帶著6歲和9歲的女孩一起外出吃火鍋，一個多小時后，兩個孩子均出現(xiàn)昏迷癥狀，家長察覺此情況后后緊急開車連闖4個紅燈將小孩送到醫(yī)院救治并報警求助，幸而經(jīng)過救治孩子已無大礙并出院。
    據(jù)悉，兩個孩子經(jīng)過血液檢測，已被排除食物中毒和一氧化碳中毒。醫(yī)生分析兩個孩子出現(xiàn)昏迷是由于火鍋店包間內通風不暢，液化氣火鍋消耗室內留存的大部分氧氣，導致缺氧造成的。有關部門對此爆料，公共場所通風條件是有規(guī)范的，商家不能馬虎。 
    孩子吃火鍋昏迷，家長連闖4紅燈送醫(yī)
    9月1日，家長王先生帶著6歲的女兒星星到學校報名后已近中午12點鐘，于是約朋友鄭先生一家去六合園林東路某火鍋店吃火鍋。在這家火鍋店，他們選擇了一間包間用餐，火鍋燃料是液化氣。吃火鍋過程中，包間悶熱便打開了空調，起初孩子們吃得很開心，有說有笑。到了下午1點10分左右，王先生發(fā)現(xiàn)女兒已經(jīng)不再說笑，而且精神不振，安靜地趴在桌子上睡覺，而鄭家9歲的小女孩也一樣趴在桌子上迷迷糊糊睡意十足。王先生突然意識到兩個小孩可能出事了，推搡呼喊“小星，小星，醒醒啊，不要嚇爸爸。”
    兩小孩都出現(xiàn)昏迷狀況后，兩家家長意識到可能是食物問題或燃氣中毒，于是迅速報警。擔心孩子安危，沒等民警趕到他們就駕駛車輛緊急送兩個孩子去醫(yī)院就醫(yī)。連闖4個紅燈后，兩個孩子被送往六合人民醫(yī)院治療。民警到達醫(yī)院后，家長描述他們所在的包間是沒有窗戶的，當時使用空調關了包間的門，幾乎密不透風，有沒有排風扇，他們也沒在意。
    血檢診斷孩子因大腦缺氧昏迷
    經(jīng)醫(yī)院抽血化驗后，相關指標排除了食物中毒和燃氣中毒。接診醫(yī)生分析，兩個小孩在封閉的空間吃火鍋時間持續(xù)太久，而火鍋店包間通風不良，致使包間里的空氣比較污濁，兩個小朋友因年齡太小，身體抵抗力較成年人弱，稍一缺氧便出現(xiàn)眩暈反應，兩小孩的家長都在一起吃飯，除了兩個小孩出現(xiàn)昏迷之外，其他人都沒有什么異常反應。醫(yī)生初步斷定小孩系腦部缺氧導致昏迷。
    經(jīng)醫(yī)護人員輸液治療和留院觀察，目前兩小孩已無大礙并出院回家。民警介紹，經(jīng)過觀察和治療，兩個小孩既然沒有大礙也并非中毒，家長認為是萬幸，也就不再追究火鍋店的責任了�；疱伒瓯硎疽院髸�注意避免此類驚險狀況，警方也告誡商家要重視包間的通風性。
    飯店包間有通風規(guī)范和空氣質量要求
    對此，有消防部門相關人士提示，火鍋店包間是否必須安裝通風設施，在消防制度上沒有詳細規(guī)定，但是對于營業(yè)場所的通風條件有一定要求，具體視樓層和面積而定。
    衛(wèi)生監(jiān)督部門相關人士也表示，對于公共場所包括飯店、火鍋店的包間空氣質量是有要求，而且有執(zhí)行標準的。飯館（餐廳）空氣衛(wèi)生質量必須符合國家標準，室內空氣應無毒、無害、無異常氣味，比如一氧化碳≤10mg／ｍ3。執(zhí)行的規(guī)范標準適用于經(jīng)營面積在100平米以上的營業(yè)場所。對于火鍋店而言，沒有窗戶的包間須安裝機械排風系統(tǒng)，對于安裝有空調的包間必須有通風設備�；疱伒甑陌�間最好要有與外界直接相通的氣窗，就餐時保持通風，保證包間空氣質量。對顧客而言，吃炭火鍋的時間不宜過長；要選擇空氣流通良好的包間用餐，使用空調時要打開排風扇，確認排風扇有效。
    相關案例
    木炭燒火鍋
    燃燒不充分，5學生一氧化碳中毒
    2010年2月28日晚上，5名學生來到某區(qū)一家東北菜館的包間內吃火鍋，店家采用的是銅火鍋，燃料是有機木炭，不料3個小時過后，店家準備打烊時，卻發(fā)現(xiàn)5人出現(xiàn)中毒癥狀，處于半昏迷狀態(tài)，隨即送到當?shù)蒯t(yī)院搶救。
    事發(fā)后，公安、衛(wèi)生、食品安全等部門介入調查，認定為一氧化碳中毒。有關人員分析，這是包間通風不暢致使有機木炭燃燒不充分產(chǎn)生大量一氧化碳，一氧化碳影響了人體血紅蛋白載氧功能，使得器官衰竭或受損。
    酒精燒火鍋
    滿溢后發(fā)生爆燃，灼傷9顧客
    2012年5月12日晚上，某自助火鍋城里，服務員在給一桌顧客添加火鍋底下的液體燃料時，突然發(fā)生爆燃，噴濺的酒精及火星，禍及鄰桌。事故中有9名顧客不同程度灼傷，其中7名輕微傷，其余2名男顧客傷情較重，燒傷程度為2度。
    后據(jù)消防部門了解，是服務員在添加液體酒精時操作失誤，添加時動作緩慢，而且加得過多，導致酒精滿溢，遇明火導致爆燃。液體酒精極易揮發(fā)成易燃氣體，添加過程中，迅速揮發(fā)的可燃氣體與空氣混合到一定比例，會發(fā)生爆燃。
    總結
    幾種火鍋相比 電火鍋最安全清潔
    有經(jīng)驗的餐館經(jīng)營者說，最安全的火鍋應該是電火鍋，不易引發(fā)火情，也很清潔，不會產(chǎn)生氣體排放。吃火鍋時，食客應注意，自己不要隨意動手添加燃料，調節(jié)氣閥，應請服務員操作，服務員在操作時，食客應與爐具保持一定距離。