得了糖尿病的患者的第一反應(yīng)就是以后再也不能吃甜食了，其實這是誤解。

    如果糖尿病患者需要飲食甜品，可以將甜味劑作為其正常膳食的甜食需求。蔗糖、果糖、玉米甜味劑、濃縮果汁、蜂蜜、麥芽糖以及各種糖醇等甜味劑全都產(chǎn)生能量，在計算攝入的能量時，它們必須包括在內(nèi)。

    有研究表明，糖尿病患者進食占總能量百分之十二到百分之三十八的蔗糖對血糖無不利影響。果糖及米糖醇等在機體吸收和代謝中不需要胰島素，因而對血糖沒有太大影響，可用于替代蔗糖或葡萄糖等食物。但過多蔗糖、果糖或糖醇攝入會對血脂產(chǎn)生不利影響。因此，對于糖尿病患者來說，不提倡食用這類甜味劑。

    當前，世界各國先后出現(xiàn)多種高強度的甜味劑用于糖尿病膳食。它們產(chǎn)生的能量很少，這類甜味劑包括我國生產(chǎn)的甜葉菊及美國FDA批準4個無營養(yǎng)價值的甜味劑——糖精、天冬酰苯丙氨酸甲酯（阿斯巴甜）、雙氧氯噻嗪鉀（安賽蜜）、三氯蔗糖。這類甜味劑的主要目的在于給食物和飲料增加甜味，而不增加能量及血糖水平。

    此類甜味劑在被允許上市之前，都進行了嚴格的檢測，并且顯示包括糖尿病患者和孕婦在內(nèi)的人使用都是安全的。糖尿病患者可以放心使用這類高強度甜味劑。