兒童肥胖癥被稱為“全球性傳染病”。澳大利亞一份全國性調(diào)查顯示，在1985年至1995年的十年間，澳大利亞兒童中超重或肥胖的人數(shù)增加了一倍以上�！�2007年澳大利亞全國兒童營養(yǎng)及體育活動調(diào)查》報告顯示，澳大利亞2~16歲的兒童中，約有23%體重超標(biāo)或患有肥胖癥。

　控制肥胖癥在兒童中的進(jìn)展十分重要，因為它會給孩子成年期埋下健康隱患。澳大利亞官方數(shù)據(jù)顯示，兒童肥胖癥患者在長大后繼續(xù)患肥胖癥的幾率高達(dá)25%~50%，到了老年期，患肥胖癥的幾率甚至高達(dá)78%。因此，澳洲政府下決心幫孩子們減重。

　在澳大利亞，中小學(xué)生的午餐通常都是父母準(zhǔn)備的。一些父母由于工作忙等原因，有時就會簡單地準(zhǔn)備漢堡等快餐。為此，澳洲政府特別提出了關(guān)愛兒童的“健康午餐盒”計劃，教父母們?nèi)绾螢楹⒆觽冏鼋】滴绮�。政府及多個民間組織對計劃的具體實施環(huán)節(jié)都做了具體的指導(dǎo)。

　首先在宣傳方面，他們組織活動教授家長如何給孩子制作健康午餐，建議“健康午餐盒”含有的食物種類應(yīng)均衡。除了淀粉類食物（如面包、馬鈴薯、面條等）、水果蔬菜、蛋白質(zhì)（魚肉蛋等）之外，還應(yīng)該盡量給孩子食用低脂低糖的食物及零食。除此之外，還要給孩子準(zhǔn)備充足的水，而非碳酸飲料等高糖高熱量飲料。

　學(xué)校以及各居民社區(qū)也組織了各項活動鼓勵孩子們多吃健康食品。新南威爾士州政府推出了一些措施，比如在學(xué)生食堂推出“嘗鮮”活動，通過類似于辨識“紅綠燈”的方式，向孩子們介紹不同食物的健康程度。比如，綠色食物是健康且富有營養(yǎng)的；黃色的有一定的營養(yǎng)，但需謹(jǐn)慎選擇；紅色的則是高熱量的，需要少吃。這樣的活動讓孩子們更好地學(xué)會了辨別和選擇健康食物。

　昆士蘭州政府也計劃投入500萬澳元進(jìn)行一項名為“育兒飲食及活動”的計劃，這是該州史上最大規(guī)模的肥胖防控計劃。此前，澳大利亞阿德萊德市也曾開展類似活動，參與者的肥胖程度減少了10%。本次計劃面向州內(nèi)1400個家庭，這些家庭均有年齡在5~11歲之間的肥胖或超重孩子。研究人員認(rèn)為本次計劃能減少昆州“胖墩家庭”的數(shù)量。

　昆士蘭科技大學(xué)的林妮•丹尼斯教授表示，向父母傳授健康的生活方式是對抗兒童肥胖的最佳辦法。因為“家長能控制一個家庭的餐單及家庭活動。”丹尼斯認(rèn)為，這個計劃向該州家庭傳遞了一個簡單的信息，即應(yīng)多喝水、多吃低脂乳制品、限制奶酪及冰淇淋的攝入。此外，該計劃也鼓勵家庭每天運(yùn)動1小時，把看電視的時間限制在2小時以內(nèi)。