11月8日是立冬。這個(gè)時(shí)候，人的皮膚容易出現(xiàn)干燥甚至干裂，老年人則容易出現(xiàn)心血管等疾病。如何健康過(guò)冬？
喝水少易皮膚干燥
　　聊城市第四人民醫(yī)院專(zhuān)家認(rèn)為，北方的冬季氣候干燥，人體的新陳代謝能力逐漸降低，皮膚會(huì)因汗腺、皮膚腺分泌的減少和失去較多的水分而變緊發(fā)干，甚至出現(xiàn)肉眼不易看出的小裂口，過(guò)敏原很容易通過(guò)這些小裂口侵入人體，使人感到瘙癢，而且越是抓撓瘙癢越發(fā)嚴(yán)重，皮膚更干燥。
　　每天喝6杯至8杯的水，可避免因體內(nèi)缺水引起皮膚干燥，還可以喝果汁、礦泉水、茶水等。多吃含維生素的新鮮蔬菜、水果及雞蛋，少吃動(dòng)物蛋白。平時(shí)還應(yīng)多吃滋陰潤(rùn)肺之物，如芝麻、蜂蜜，盡量少吃蔥、蒜等刺激性食物。
　　怕冷多補(bǔ)礦物質(zhì)
　　冬天除了注意保暖外，吃也可以增強(qiáng)身體的御寒能力。如多吃蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物等被稱(chēng)為產(chǎn)熱營(yíng)養(yǎng)素的食物，適當(dāng)增加主食和油脂的攝入，保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的供應(yīng)，如羊肉、牛肉、雞肉、鹿肉、蝦、鴿、鵪鶉、海參等食物，產(chǎn)熱量多，御寒效果最好。
　　補(bǔ)充富含鈣和鐵的食物可提高機(jī)體的御寒能力。含鈣的食物主要包括牛奶、豆制品、海帶、紫菜、貝殼、牡蠣、沙丁魚(yú)、蝦等；含鐵的食物則主要為動(dòng)物血、蛋黃、豬肝、黃豆、芝麻、黑木耳和紅棗等。含碘的食物可以促進(jìn)甲狀腺素分泌，抗冷御寒。含碘豐富的食物有海帶、紫菜、發(fā)菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米等。增加維生素A和維生素C的攝入則可以增強(qiáng)耐寒能力和對(duì)寒冷的適應(yīng)力，并對(duì)血管具有良好的保護(hù)作用。維生素A主要來(lái)自動(dòng)物肝臟、胡蘿卜、深綠色蔬菜等，維生素C則主要來(lái)自新鮮水果和蔬菜。另外，辣椒中含有辣椒素，生姜含有芳香性揮發(fā)油，胡椒中含胡椒堿，冬天多吃一些可以增進(jìn)食欲，還能促進(jìn)血液循環(huán)，提高御寒能力。而寒性物應(yīng)少吃，如螃蟹、海蝦、西瓜和葡萄。