秋天如何養(yǎng)生才能夠舒服的度過整個秋季呢?這是目前很多人都非常關(guān)心的事情，在秋季那些食物可以讓我們?nèi)菀讒蓺獾纳眢w器官收到保護，比如肺部、咽喉、氣管等等，讓咳嗽、氣管炎、肺炎、感冒等疾病離我們遠一些，帶著這些問題，我就談一談秋季的養(yǎng)生。

　　早餐熱粥不能少，秋季天氣一冷，腸胃功能減弱，拉肚子、胃疼、不想吃飯等毛病就找上門來。胃是人體內(nèi)最重要也是最難相處的器官之一，入秋后正是保護它的關(guān)鍵時期，從現(xiàn)在起儲存陽氣，才能為過冬做好準備，粥便是此時調(diào)節(jié)脾胃最好的飲食。立秋后每天早晨喝一大碗粳米粥、小米粥或者雜豆粥，既可防御秋涼，又能和胃補脾。若在粥中加入梨、胡蘿卜、南瓜、百合等潤肺的藥食，還能起到益肺潤燥的效果。多喝熱粥還有助人體發(fā)汗、散熱、祛風寒，盡快讓感冒痊愈。

　　酸味食物有助于除秋燥。最近網(wǎng)絡上有人總結(jié)，秋天第一菜是蓮藕，第一補是山藥，第一粥是百合粥，第一果是梨。其實這些都是有利于防止秋燥的食物。說起秋燥，這種從里到外的干燥感與夏季的濕潤差別很大，讓人非常不適應。要想對付它，首先不要忙著大魚大肉地“貼秋膘”，飲食清淡才能避免秋燥之氣傷肺。然后要多喝水，吃點酸味的食物，比如柑橘、山楂等，起到潤肺生津、養(yǎng)陰清燥的效果。蓮藕有養(yǎng)陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用;山藥則有健脾益胃、滋腎益精、益肺止咳的功效;梨中含有85%的水分，有“天然礦泉水”之稱，每天堅持吃一個，能緩解秋燥，生津潤肺。

　　其實早睡早起也能養(yǎng)肺。春困秋乏，秋天很容易感到困倦，但不少人還是延續(xù)夏天的“夜貓子”習慣，熬到很晚才睡覺。中醫(yī)上常講“秋養(yǎng)肺”，其中最有效的方法就是早睡早起。早睡能夠順應陰精之收藏，早起能夠使肺氣得以舒展，既避免了陽氣外泄，又調(diào)養(yǎng)了陰氣。此外，這時增加夜里的睡眠時間，還能補償夏日的睡眠不足。

　　秋季空氣比較干燥，飲食稍有不慎容易引發(fā)咳嗽等氣管疾病。潤肺去燥，是我們秋季飲食調(diào)理中要注意的。為大家推薦以下六種適合秋季養(yǎng)生吃的食物。

　　一、藕：滋補養(yǎng)生，健脾開胃。

　　藕是東方蔬菜之王，清熱疏郁，含鈣、磷、鐵及豐富的維生素C，富含多酚類物質(zhì)，可以提高免疫力，還可抗衰老。把藕加工至熟后，其性由涼變溫，雖然失去消淤、清熱的性能，卻變?yōu)閷ζ⑽赣幸�，有養(yǎng)胃滋陰、益血、止瀉的功效。藕做熟之后健脾開胃，適合脾胃虛弱的人滋補養(yǎng)生。在家可以做成蒸藕片，蘸著蜂蜜吃，非常不錯。

　　二、銀耳：增強人體免疫力。

　　銀耳含多種氨基酸，能緩解皮膚干燥、瘙癢。銀耳性平無毒，既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸的作用，還可以滋陰潤肺。另外，銀耳還能增強人體免疫力，以及增強腫瘤患者對放、化療的耐受力�？梢栽谥笾唷�燉豬肉時放一些銀耳，這樣即可以享受美食，又能滋補身體。秋天多吃冰糖銀耳羹，有潤肺美容之效。銀耳能清肺熱，故外感風寒者忌用。

　　三、芝麻：養(yǎng)陰潤燥，填精益髓

　　《神農(nóng)本草經(jīng)》中說，芝麻能夠“補五內(nèi)、益氣力、長肌肉、填精益髓”。芝麻中的維生素E能防止過氧化脂質(zhì)對皮膚的危害，治療各種皮膚的癌癥，使皮膚更加白皙光澤，其養(yǎng)血的功效對皮膚粗糙、干燥也有很大的改善作用。芝麻養(yǎng)陰潤燥，有助緩解津液不足造成的便秘。芝麻磨粉泡茶或煮粥均可。

　　四、山藥：調(diào)整代謝，補脾氣。

　　《本草求真》曾寫道，“入滋陰藥中宜生用，入補脾肺藥宜炒黃用。”山藥具有滋陰養(yǎng)肺功效，可以調(diào)整代謝、潤膚、通腸。

　　五、梨：止咳化痰，治便秘。

　　對于秋燥引起的干咳、口渴和便秘效果不錯。歷代中國戲曲名家保護嗓音的秘訣就是每日飲用鮮梨榨汁滋潤喉嚨。梨生食、榨汁均可。梨加蜂蜜、冰糖、川貝母燉煮，可用來緩解咳嗽癥狀。

　　六、百合：養(yǎng)心安神，潤肺止咳

　　百合除了含有淀粉、蛋白質(zhì)、鈣、維生素B1、維生素B2、維生素C等營養(yǎng)素外，百合中的生物堿。這些成分綜合作用于人體，不僅具有良好的營養(yǎng)滋補之功，而且還對秋季氣候干燥而引起的多種季節(jié)性疾病有一定的防治作用。