中醫(yī)認(rèn)為，腎藏精、主生長(zhǎng)發(fā)育和生殖，并與骨、髓、耳密切相關(guān)，是人體重要的臟器。第三軍醫(yī)大學(xué)新橋醫(yī)院中醫(yī)科晉獻(xiàn)春教授介紹，寒冷的冬季正是補(bǔ)腎的最好季節(jié)，枸杞和腎豆能很好地補(bǔ)腎氣強(qiáng)筋骨。

    晉獻(xiàn)春介紹，枸杞補(bǔ)腎益精效果明顯，且藥性平和，不用擔(dān)心會(huì)上火。它作為補(bǔ)腎之品，能陰陽(yáng)雙補(bǔ)，明目安神。每天的食用量在10克至30克，三四十粒，冬季能一直食用，泡茶、煲湯、煮粥都可以。

    相對(duì)于藥補(bǔ)，食補(bǔ)更適合作為長(zhǎng)期補(bǔ)腎的方法。其中，黑色食物對(duì)腎精有很好的固攝之效，如黑米、黑豆、黑芝麻、黑棗、核桃。還有板栗，它也具有補(bǔ)腎氣、強(qiáng)筋骨的作用。

    此外，晉獻(xiàn)春教授還特別推薦豆類食物，黃豆、黑豆等都是補(bǔ)腎佳品，腎陰虛、腎陽(yáng)虛都能食用。還有一種紅色的腎豆，長(zhǎng)得就跟腎臟很像，吃起來(lái)比較面，口感不錯(cuò)，平時(shí)可以用來(lái)燉湯。