冬天吃什么魚(yú)好

    1、鯉魚(yú)：加生姜、糯米一起燉，有溫胃的作用。

    2、泥鰍：與北芪、淮山一起煮，可治療虛汗多。

    3、黃鱔：加淮山、枸杞、生姜，可治療血虛之癥。

　　4、大頭魚(yú)：與花生、木瓜一起煲湯，有催奶的作用。

　　進(jìn)補(bǔ)魚(yú)對(duì)一些體弱者來(lái)說(shuō)是進(jìn)補(bǔ)的好食品，不僅味道鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。不同的魚(yú)功效不同，這個(gè)在中醫(yī)理論上是很講究的。具體說(shuō)來(lái)，大致可以分為兩類(lèi)：

　　一是溫補(bǔ)類(lèi)，如鯉魚(yú)、黃鱔、泥鰍。因?yàn)檫@些魚(yú)都偏熱，有補(bǔ)血、補(bǔ)氣的功效。但是熱性體制和有皮膚病的人要盡量少吃，尤其是癌癥病人，要少吃，或者盡量不吃。

　　一是平性類(lèi)，如大頭魚(yú)、鯇魚(yú)、白鯽魚(yú)、非洲鯽魚(yú)、鯪魚(yú)等，這些魚(yú)寒性和熱性體制的人都可以吃。