天氣一冷，大家就會(huì)想吃什么可以讓自己的身體暖起來(lái)，老年人總是想著，多吃點(diǎn)熱食就可以來(lái)保健保暖，但是其實(shí)不是的，尤其是吃火鍋，會(huì)讓老年人的保健大打折扣。實(shí)際上，在冬季老年人保健的時(shí)候，可以在日常生活中吃點(diǎn)“冷”食，對(duì)身體是有很大的好處的，但是并不是真的吃冷的，下面就為老年人盤(pán)點(diǎn)一些適合吃的。

　　下面介紹一下冬季保健過(guò)程中五種可以適當(dāng)?shù)?ldquo;冷”食，給熱衷冬季保健的老年朋友們一個(gè)參考：

　　1、冬季可常喝涼開(kāi)水。

　　若能經(jīng)常飲用涼白開(kāi)水，有預(yù)防感冒、咽喉炎和某些皮膚病之效。尤其是早晨起床喝杯涼開(kāi)水，能使肝臟解毒能力和腎臟排洗能力增強(qiáng)，促進(jìn)新陳代謝，加強(qiáng)免疫功能，有助于降低血壓(血壓食品)、預(yù)防心肌梗塞。

　　2、冬天適當(dāng)吃點(diǎn)涼菜。

　　冬天天冷，人們喜歡吃油脂多、高熱量的食品，加之戶外活動(dòng)少，因此易發(fā)胖，尤其是胸、腹部和臀部。為了不增加體重，除了注意體育鍛煉外，多吃些涼菜，能迫使身體自我取暖，多消耗一些脂肪從而達(dá)到減肥(減肥食品)目的，確保健康(健康食品)。

　　3、冬季可適當(dāng)食冷飲。

　　人肺腑火盛，而冬天“上火”的現(xiàn)象似乎還更多，故民間有“冬吃蘿卜夏吃姜”的說(shuō)法。冬天外界氣候雖冷，但人們穿得厚，住得暖，活動(dòng)少，可造成體內(nèi)積熱不能適當(dāng)散發(fā)，再加上冬令飲食所含熱量較高，所以很容易導(dǎo)致胃肺火盛，甚至人會(huì)出現(xiàn)“火盛三焦”現(xiàn)象，即上焦蘊(yùn)熱，表現(xiàn)為舌尖赤紅、舌苔黃厚，易導(dǎo)致上呼吸道、咽峽、扁桃腺、口腔粘膜疾患;中焦蘊(yùn)熱，多因過(guò)食油(油食品)膩、甜或大補(bǔ)的食物造成，表現(xiàn)為舌苔厚、尿黃、便秘(便秘食品)、焦渴等;下焦蘊(yùn)熱，多因腎虛、腎炎、膀胱炎、痔瘡等引起。

　　冬季吃些冷飲，旨在消“火”，不但效果較快，而且也是一番別致的享受。當(dāng)然，冬天吃冷飲食也要適當(dāng)，更要因人而異，對(duì)于胃腸功能欠佳的老年保健朋友們要慎食。同時(shí)，冷食只能起到帶走體內(nèi)一部分熱量的作用，治標(biāo)不治本，所以不妨再吃些性冷的食物，如蘿卜、蓮子、松花蛋等。