有癌癥患者對化療期間的飲食存誤解，不清楚可以吃什么，什么食物對身體健康有幫助，甚至為民間傳聞?wù)`導(dǎo)而戒口。癌癥患者沒有明顯戒口要求，反而需要吸收更多高熱量、高蛋白質(zhì)、維他命以及礦物質(zhì)，其中蛋白質(zhì)要比普通人多三成。

　　有六至八成癌癥患者于治療及康復(fù)期間有不同程度的營養(yǎng)不良，其原因包括不恰當(dāng)?shù)慕淇诤颓榫w影響。營養(yǎng)對患者做化療前及其后的康復(fù)亦重要，因為做化療時不宜欠缺蛋白質(zhì)，而康復(fù)期間更需要吸收大量的卡路里。

　　伊院修訂營養(yǎng)食譜

　　針對患者的營養(yǎng)飲食，新書《煮出幸福的味道》作為癌癥患者的飲食指引，患者可以讓家人按照書中食譜來安排飲食計劃。其優(yōu)化舊版的食譜，加入了十多個簡單易煮、營養(yǎng)豐富的食譜、讓癌癥患者及其家人更容易煮出開胃健康的飲食，助患者取得營養(yǎng)，加強(qiáng)體魄。

　　新書針對癌癥患者需要，食譜中很多食物的烹飪過程簡易化，又新添流質(zhì)食品，分量少，患者家人更容易掌握，患者亦易進(jìn)食。